Як зробити Домашні сирки в шоколаді рецепт простий. Я з тих , хто їсть сир раз у півроку , але ось сирки – це вже зовсім інша справа. Смачно , швидко і натурально. Простий десерт для близьких. Можна замовити у Леонардо. Дуже класна , ще приготуємо в ній батончики твікс або Снікерс. Хрусткі і насичені. Рекомендую.
Інгредієнти
На 6 сирні сирків по 90 грам:
200 грам шоколаду (у мене було 50/50 молочного з темним)
180 грам сиру 5%
100 грам сирного сиру
80 грам цукрової пудри
Цедра мандарина або апельсина за бажанням
80 грам м’якого вершкового масла
Домашні сирки в шоколаді покроковий рецепт
1. Шоколад розтоплюємо, наносимо на боки і дно Форми. Прибираємо в морозилку на 20 минут.
2. Сир пробиваємо блендером, додаємо цедру і вершкове масло, об’єднуємо. Наповнюємо форму майже до конца.
3. Заливаємо рештою шоколадом дно, прибираємо в морозилку на півгодини. Зберігаємо або в морозилці або в холодильнике.
Відео рецепт 👇
