Добрий вечір, мої дорогі! Як смачно зробити Домашня самса з куркою в духовці простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Тісто тонке, ароматне і хрустке!
Інгредієнти
Тісто:
Яйце – 1 шт
Вода – 200 мл
Борошно – 450 г
Вершкове масло – 120 г
Сіль – 1 ч. л.
Оцет – 1 ч. л.
⠀
Начинка
Куряче філе – 300 г
Цибуля – 1 шт
Сіль і перець за смаком
Домашня самса з куркою в духовці покроковий рецепт
1. Замішуємо тісто і даємо йому відпочити 15 хвилин, накривши плівкою. Розкачуємо в дуже тонкий пласт. Поливаємо розтопленим вершковим маслом і даємо йому трохи схватиться.
2. Згортаємо в рулет і прибираємо в холодильник на 15 хвилин. ⠀ Потім нарізаємо на відео і формуємо самсушки. ⠀
3. Змащуємо жовтком, посипаємо чорним кмином. ⠀ Випікаємо при 200 градусах 15-20 хвилин ⠀ Приємного апетиту!
Відео рецепт 👇
