Як смачно зробити Фарш з картоплею і цибулею в тесті в духовці простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
🔹фарш 500 гр
🔹цибуля 2 шт
🔹картопля 5 шт
🔹коріандр 1 ч. л
🔹чорний мелений перець 1 ч. л
🔹зіра 1 ст. л
Тісто:
🔹борошно 750 гр
🔹масло вершкове 180 гр
🔹яйця 2 шт
🔹сметана 200 гр
Фарш з картоплею і цибулею в тесті в духовці покроковий рецепт
1. У нарізану картоплю додаємо цибулю, фарш, спеції і сіль. Добре перемішуємо. У просіяне борошно кладуть яйця, сметану, вершкове масло і соль.
2. Замішуємо тісто, залишаємо на 15 хвилин. Розкачуємо тісто, ділимо навпіл, кладемо на дно дека, викладаємо начинку по периметру за допомогою чашки, покриваємо залишком теста.
3. Змащуємо жовтком, відправляємо в духовку при 180 гр 40 минут.
Відео рецепт 👇
