Як смачно зробити Грудинка в цибулинні в каструлі простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Домашня грудинка
Інгредієнти
Грудинка свиняча 600 гр
Маринад:
Вода 1,5 л
Сіль 110 гр
цибулиння
Лавровий лист 4 шт
Перець горошком 8-10 шт
Часник 8 зуб
Чорний мелений перець 1 ч. л.
Грудинка в цибулинні в каструлі покроковий рецепт
1. У каструлю наливаємо воду, додаємо сіль, лавровий лист, лушпиння цибулі, перець горошком. Доводимо до кипіння і опускаємо свинячу грудку.
2. Варимо 40-50 хв. Залишаємо грудинку в маринаді до повного охолодження. Часник подрібнюємо і змішуємо з чорним перцем.
3. Остиглу грудинку натираємо сумішшю часнику і перцю, загортаємо у фольгу і ставимо в холодильник на ночь.
Відео рецепт 👇
