Ух! Розпочався тиждень масляної. Сьогодні пропоную вам рецепт своїх улюблених млинців. Тонкі, мереживні і дуже ароматні. Готуємо ідеальні млинці на кефірі і окропі з дірочками рецепт.
Інгредієнти
– кефір 1% 800 мл,
– борошно 350 гр.,
– яйце куряче 2 шт.,
– сіль хороша щіпка,
– сода 2 ч. ложки,
– окріп 350 мл,
– цукор (можна додати мед) 50 гр.,
– олія рослинна 50 мл
Ідеальні млинці на кефірі і окропі з дірочками покроковий рецепт
1. Кефір подогревам до теплого стану. Додаємо цукор, яйця і сіль. Добре перемішуємо. Вводимо борошно і швидко акуратно перемішуємо, щоб не було комочков.
2. В окропі розводимо соду. І швидко вливаємо в тісто. Тепер додаємо масло. І залишаємо готове тісто на 10 мин.
3. Готуємо млинці на вогні вище среднего.
