Картопля гармошка з грибами та вершками в духовці простий рецепт.
Інгредієнти
⚪️ Картопля 6шт середні
⚪️ Розмарин 1веточка
⚪️ Сіль 2ч.л
⚪️ Олія оливкова 2ст.л
⚪️ Цибуля 1шт
⚪️ Гриби печериці 5 шт
⚪️ Веганські вершки 20% 150мл
⚪️ Чорний перець 1ч.л або за смаком
⚪️ Коріандр мелений 1ч.л або за смаком
⚪️ Кріп 1 пучок
Картопля гармошка з грибами та вершками в духовці покроковий рецепт
1. Картоплю нарізаємо як показано на відео 🥢 Викладаємо на деко. Солимо, змащуємо маслом, додаємо розмарин і запікаємо ~40 хв при 200С з конвекцией.
2. Робимо соус:
Обсмажуємо цибулю, додаємо гриби, подрібнений часник, вершки – перемішуємо, доводимо до кипіння. І додаємо спеції і укропчик. Перемішуємо, коригуємо за смаком і залишаємо під крышкой.
Обсмажуємо цибулю, додаємо гриби, подрібнений часник, вершки – перемішуємо, доводимо до кипіння. І додаємо спеції і укропчик. Перемішуємо, коригуємо за смаком і залишаємо під крышкой.
3. Коли картопля буде готовий, викладаємо на нього соус і подаем.
Відео рецепт 👇
