Як смачно зробити Картопляне пюре з куркою і сиром в духовці простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
✅ Філе курки 3 шт
✅ Цибуля 1 шт
✅ Болгарський перець 1 шт
✅ Часник 2-3 зубчики
✅ Томатна паста 1 ст л
✅ Паприки 1/2 год л
✅ Сіль, перець
✅ Злив і раст масло
⠀
✅ Картопля 1 кг
✅ Молоко 70 мл
✅ Сир 250 гр
✅ Петрушка
Картопляне пюре з куркою і сиром в духовці покроковий рецепт
1. Чистимо і нарізаємо картоплю. Відварюємо з додаванням солі. ⠀ Нарізаємо цибулю, перець, часник і курицу.
2. Обсмажуємо на сковороді на вершковому і рослинному маслі спочатку цибулю до рум’яного кольору, потім додаємо курку, часник, сіль, перець, паприку, болгарський перець і томатну пасту. ⠀
3. У відварену картоплю додаємо молоко і робимо пюре. На тертці натираємо сир і 1/3 частину додаємо в картоплю. Формуємо кульки, змастивши руки маслом і викладаємо їх на пергамент.
4. Склянкою робимо поглиблення в картопляних кульках для начинки. Якщо краї картоплі розповзлися, просто підправте їх пальцями. ⠀
5. Зверху кладемо начинку і посипаємо сиром. Відправляємо в духовку на 180 градусів на 20 хвилин. Готово.
Відео рецепт 👇
