Кекс з чорною смородиною в духовці на сметані

Як зробити Кекс з чорною смородиною в духовці на сметані простий рецепт.

Інгредієнти

КБЖУ на 100 г 245/5/8/38

Цукор – 180 г
Яйця – 3 шт
Щіпка солі
Ванілін – за смаком
Сметана – 200 г
Вершкове масло – 50 г
Борошно – 270 р
Розпушувач – 1 ч. л
Смородина – 200 г

Кекс з чорною смородиною в духовці на сметані покроковий рецепт

1. Яйця збити з цукром, сіллю і ваніліном до пишної, світлої маси. Додати розтоплене вершкове масло і сметану, перемішати. Про сіяти борошно разом з розпушувачем і розмішати тісто до однорідного состояния.

2. Додати чорну смородину, акуратно перемішати лопаткою і перекласти тісто у форму для выпечки.

3. Якщо печете в силіконовій формі, то змастіть її трохи олією. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 40-45 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовке.

Відео рецепт 👇