Як смачно зробити Котлети капустяні котлети з капусти простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Капустяні котлети, такі смачні пальчики оближеш.
Інгредієнти
1 капуста (приблизно 1,5 кг)
1 яйце
1 -2 ст. л борошно
1 шт цибуля
2-3 зубчики часник
Сухарі панірувальні
Пучок кропу
Сіль, перець
Котлети капустяні котлети з капусти покроковий рецепт
1. Приготування: капусту розрізати на шматки і відварити 15 хвилин в каструлі. Злити воду і дати повністю охолонути. Капусту , цибулю, часник пропустити через мясорубку.
2. Додати порізаний кріп. Далі яйце , сіль , перець , борошно. Все добре розмішати. Формуємо котлети вологими руками. Потім добре обвалюємо в сухарях і смажимо на олії до рум’яного цвета.
3. Якщо котлети погано будуть скріплюватися, додайте трохи сухарів у фарш. Подаємо котлети зі сметаною. Приємного апетиту!
Відео рецепт 👇
