Як зробити Пасту з помідорами, сиром і фісташками рецепт простий з книги Джеймі Олівера. Сьогодні у нас день італійської кухні , яку я дуже люблю!❤️ Та й хто відмовиться від смачних макаронів? Навіть діти з радістю з’їдять всі!
Інгредієнти
(На 4 порції)
50г. фісташок
300 р. спагетті
1зубчік часнику
1 лимон
50г. пармезану
Оливкова олія
15 р. свіжого орегано (я взяла сухий пару щіпок)
Пучок петрушки 30 г
Стиглі помідори 400 г
Паста з помідорами, сиром і фісташками покроковий рецепт
1. Фісташки розтовкти в ступці. Спагеті відварити в киплячій підсоленій воді. Часник розчавити, додати дрібку солі і розтерти в пасту. Перекласти у велику миску, туди ж натерти цедру лимона, влити сік лимона, сир і 4 ст. ложки оливкової масла.
2. Дрібно поріжте листя петрушки і орегано, помідори поріжте дрібними кубиками, приблизно 1 см. Все це в миску і приправити за вкусу.
3. Спагетті викласти в миску, перемішати. Розкладіть по тарілках, посипте фісташками і насолоджуйтеся! Готуйте з удовольствием.
