Як смачно зробити заварний Крем для трайфлов простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Першим ділом готуємо найшвидший бісквіт на окропі.
Інгредієнти
Заварна основа:
2 яйця
260гр цукру
250мл молока
30гр -кукурудзяного крохмалю
Крем заварний для трайфлов покроковий рецепт
1. Змішуємо всі інгредієнти, ставимо на середній вогонь і постійно помішуючи варимо до густоти. Крем виходить дуже солодкий – так і треба. Збиваємо 350 мл вершків 33% і змішуємо з охолодженим заварним кремом.
2. Якщо ви використовуєте рослинні вершки, які і так солодкі, зменшіть кількість цукру у заварному в двоє. Остиглий бісквіт подрібнюємо в блендері, так крихта виходить дуже дрібна і нежная.
3. В начинку можна покласти будь-які ягоди і фрукти, я кладу просто банан. Чергуємо шари бісквіту, крему і начинки – зверху поливаємо розтопленим шоколадом (100гр шоколаду +30мл вершків ).
Відео рецепт 👇
