Як смачно зробити Кренделі цукрові на сметані простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Кренделі цукрові на сметані – ідеальна домашня випічка до чаю. Дуже прості у приготуванні. Смачні, ніжні, ароматні. Оригінальна форма завжди зверне на себе увагу. Просто і бюджетно. Без яєць.
Інгредієнти
На 12 штук (~ 460г):
– 120г сметани
– 60г цукру
– 100г вершкового масла
~ 250г борошна
– 1 ч. л. розпушувача
– щіпка солі і ваніліну
Кренделі цукрові на сметані покроковий рецепт
1. В мисці змішую борошно, розпушувач, сіль і ванілін. Додаю холодне вершкове масло і перемішуємо руками до крошки.
2. Сметану змішати з цукром і вилити до борошняної крихти. Замісити м’яке тісто. Прибираю в холодильник на 15-20 хв. Потім тісто розділити на 12 шматочків. Кожен шматочок розділити ще пополам.
3. З кожної половинки расскатать джгутик. Переплести два джгутика між собою і надати форму кренделі. Випікати в добре розігрітій до 180°С духовці ~ 15-20 хвилин. Час випічки залежить від особливостей вашої духовки.
