останнім часом віддаю перевагу простим нехитрим рецептами, щоб швиденько, і при цьому смачненько. Курячі котлети оладки простий рецепт.
Інгредієнти
філе куряче – 800 р
яйця – 2 шт.
сметана/майонез – 2 ст. л.
крохмаль – 2 ст. л.
гірчиця – 1 ч. л.
часник – 2 зуб.
улюблені спеції (я беру копчену паприку і коріандр) – за смаком
олія для смаження
Курячі котлети оладки покроковий рецепт
1. Філе пропустити через м’ясорубку, додати трохи збиті яйця, сметану, крохмаль, горчицу.
2. Подрібнений часник і спеції, посолити, поперчити, перемішати до однородности.
3. У сковороді розігріти олію, ложкою викладати оладки, обсмажити з двох сторін приблизно за 4-5 хвилин. Приємного аппетита!
