Як смачно зробити Курячі котлети по селянськи з грибами простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Курячий фарш 500гр
Цибуля 1шт + 1/2 год цибулі для соусу
Яйце 1 шт
Панірувальні сухарі 2 ст. л або м’якоть білого хліба
Сіль, перець, паприка
Часник 2-3 зубчики
Сметана або вершки
гриби
Курячі котлети по селянськи з грибами покроковий рецепт
1. До фаршу додати панірувальні сухарі, цибуля подрібнений блендером, яйце і спеції перемішати і дати трохи фаршу постоять.
2. Потім з фаршу сформувати шайбочки, обваляти в борошні і обсмажити на розпеченому маслі з двох сторін до готовності доводити не нужно.
3. Всі котлети перекласти на тарілку, обсмажити гриби, дрібно нарізану цибулю і часник, потім влити сметану розведену водою або вершки додати специи.
4. Викласти котлети і тушкувати 10 хвилин на повільному вогні. Посипати зеленню і подавати з будь-яким гарніром 😋
Відео рецепт 👇
