Зрозуміла, що потрібно терміново ділитися з вами рецептом цього дивовижного лимонного кексу 🍋 Як завжди готується максимально швидко, а результат вас обов’язково порадує! Повітряне тісто, приємна кислинка в глазурі 💛 Нехай цей рецепт вас порадує і налаштує на щось хороше! Як зробити Лимонний кекс з глазур’ю рецепт простий.
Інгредієнти
200 г борошна
150 г цукру
160 мл соняшникової олії без запаху
4 яйця
цедра одного середнього лимона
2 ч. л. без гірки розпушувача
🤍 для білої глазурі
50 г цукрової пудри
4 ст. л лимонного соку
Лимонний кекс з глазур’ю покроковий рецепт
1. Весь процес приготування показаний на відео 🪄 Змішуємо цукор з лимонною цедрою, потім додаємо яйця, масло, все змішуємо, додаємо просіяне борошно, розпушувач, заважаємо. Виходить дуже ніжне тісто! Випікаємо 30-40 хвилин при 180 С, перевіряємо готовність за допомогою зубочистки!
2. Я трохи затупила і відкрила духовку під час приготування, краще так не робити, тому що верхівка кексу починає падати! На смак це ніяк не влияет.
3. Для глазурі використовуємо цукрову пудру і сік лимона, ретельно помішуємо і дивимося на готовність за консистенцією! Даємо кексу охолонути і поливаємо глазур’ю!
Відео рецепт 👇
