Як зробити мафіни з яблуками і родзинками рецепт простий.
Інгредієнти
Яйця 4 шт.
Борошно рисова 250гр
(можна пшеничне)
Цукор 150 гр
Олію слив.180 гр
Сметана 100 гр
Родзинки 100 гр
Яблука 2 шт
Сіль 1/2 ч. л
Ван.цукор-10г
Розпушувач 10 гр
Кориця 1/2 ч. л
Мафіни з яблуками і родзинками покроковий рецепт
1. Відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки з цукром і ван.сах. збиваємо міксером. Додаємо м’яке масло і сметану збиваємо в пишну масу. Міксер прибираємо, далі будемо працювати лопаткой.
2. Додаємо просіяне борошно, розпушувач, сіль, корицю і перемішуємо лопаткою. Додаємо порізані кубиком яблука (серцевину попередньо вирізати) і промитий изюм.
3. Перемішуємо. Розкладаємо у форми, випікаємо в попередньо розігрітій духовці 30-35 хвилин при 180 гр.
