Як приготувати маково сирний пиріг зі сметанною заливкою рецепт простий. Привіт, хлопці. Все своє свідоме життя мені хотілося бути людиною, який виймав б із сейфа маленькі мішечки з камінням, розглядав їх через збільшувальне скло і прибирав назад.
Але так вийшло, що залишився від мрій час я провів на кухні і все, чим багатий цей убогий багаж знань, роздута зарозумілість і гугнявий голос. А також зараз я вам наведу приклад моєї особистої щедрості: ділюся рецептом макового пирога.
Але так вийшло, що залишився від мрій час я провів на кухні і все, чим багатий цей убогий багаж знань, роздута зарозумілість і гугнявий голос. А також зараз я вам наведу приклад моєї особистої щедрості: ділюся рецептом макового пирога.
Інгредієнти
Для тесту:
Борошно пшеничне – 240 р
Масло вершкове (охолоджене) – 150 г
Сметана 20% – 90 р
Сода – ½ ч. ложки
Оцет 9% – ½ ч. ложки
Для начинки:
Сметана 20% – 150 г
Молоко – 120 мл
Цукор – 100 г
Сир 9% – 400 р
Яйця – 4 шт.
Крохмаль – 1ст. ложка
Мак (замочити в холодній воді)– 100 г
Маково сирний пиріг зі сметанною заливкою покроковий рецепт
1. Для тіста:
На крупній тертці натираємо холодне вершкове масло. Перетираємо борошно з маслом в крихту. Додаємо сметану і соду, гашену уксусом.
На крупній тертці натираємо холодне вершкове масло. Перетираємо борошно з маслом в крихту. Додаємо сметану і соду, гашену уксусом.
2. Викладаємо на піднос. Включаємо духовку, розігріваємо до 180 градусів. Руками розподіляємо тісто по підносу і отпекаем.
3. Для начинки:
Все змішати, вилити у форму, випікати при 170 С 30м
Все змішати, вилити у форму, випікати при 170 С 30м
Відео рецепт 👇
