Парадокс цих вафель те, що незважаючи на мед у складі, вони абсолютно НЕ солодкі. Мед дає текстуру і аромат. Якщо вам хочеться саме солодкого варіанти, то додайте в тісто цукор або пудра за смаком. Як зробити Медове вафлі на йогурті рецепт простий. Тісто для цих вафель густе і самі вафлі виходять плотненькими ✌️
Інгредієнти
⠀▫️140г грецького йогурту
⠀▫️50г манки
⠀▫️1 яйце
⠀▫️50г меду
⠀▫️70г борошна
⠀▫️1ч.л. розпушувача
⠀▫️25г вершкового масла (розтопити)
Медові вафлі на йогурті покроковий рецепт
1. В грецький йогурт всипати манку, перемішати і залишити для набухання на хвилин 20. Додати в масу яйце, перемішати. ⠀
2. Масло розтопити і трохи прогріти з медом. Влити в тісто, перемішати. Всипати борошно з розпушувачем. Перемешать.
3. Смажити вафлі у вашій вафельниці згідно інструкції. На ці вафлі у мене пішло менше часу, ніж обычно.
