Як зробити Новорічну тістечко картопля у вигляді новорічних шишок рецепт простий 🎄 Всім привіт! 🙋♀️Сьогодні приготуємо смачне тістечко картопля у вигляді новорічних шишок!
Інгредієнти
на 16 шт
яйця 2 шт
цукор 200 р
борошно 150 г
какао 20 р
розпушувач 1 ч. л
молоко 100 р
рослинне масло без запаху 40 р
окріп 100 р
крем:
темний шоколад (не менше 50%) 200 г
вершки 33 % 400 г
Новорічне тістечко картопля у вигляді новорічних шишок покроковий рецепт
1. Ганаш. Шоколад і вершки нагріти до розчинення шоколаду. Пробити блендером і накрити харчовою плівкою. Суміш залишити в холодильнику на ночь.
2. Бісквіт. Яйця з цукром збити кілька хвилин. Додати молоко (кімн темп), рослинне масло і змішати. Просіяти борошно, какао, розпушувач і змішати. Додати окріп і ще раз змішати. Випікати тісто у формі близько 25 хвилин.
3. Змішати бісквіт і 100 грам крему від загальної кількості. Інший крем збити до пишноти приблизно 2 хвилини. З бісквітної маси сформувати невеликі заготовки витягнутої форми і приклеїти їх на підкладку за допомогою шоколаду. Поставити в холодильник на 15 хвилин. Невелику частину крему перекласти в кондитерський мішок(інший крем тримати в холодильнику) з насадкою(пелюстка троянди) і відсадити на заготовку.
