Домашнє безе в мікрохвильовці без духовки за 5 хвилин простий рецепт. Приготувати ніжне безе без збивання і духовий камери? Запросто! Цей рецепт – справжня знахідка, якщо вам хочеться поласувати солоденьким, а на приготування не вистачає часу. Вам не доведеться збивати білкову масу, десерт готується всього за 2-3 хвилини, а самі безешки виходять ніжними і неймовірно смачними.
Інгредієнти
Цукрова пудра – 280 гр
Яєчний білок – 1 шт.
Свіжовичавлений сік лимона – 0,5 ч. л.
Домашнє безе в мікрохвильовці без духовки за 5 хвилин покроковий рецепт
1. Змішати всі інгредієнти. Якщо хочете кольорове безе, можна додати в суміш 2 краплі харчового барвника. Замісити солодку масу (по консистенції вона буде нагадувати м’який пластилін).
2. Розділити масу на 10-12 кульок однакового розміру. Кульки можна викласти в силіконові форми або навіть в чашки.
3. Готувати десерт у мікрохвильовій печі при потужності 800 Вт приблизно 3 хвилини. Маса збільшується в об’ємі приблизно у 2-3 рази! Солодкі повітряні хмари готові!
