Прийшла з роботи, сил немає, часу теж, а сім’я чекає смачна вечеря. Знайоме? Є ідея! 10 хвилин, мінімум рухів і всі задоволені👌 Як зробити пасту карбонара з шинкою, сиром і вершками в домашніх умовах простий рецепт дуже смачний.
Інгредієнти
300г пасти
150-200г шинки
3 яєчних жовтка
100г вершків
70-80г пармезану
1 ст. л. оливкової олії
перець мелений
Паста карбонара з шинкою, сиром і вершками покроковий рецепт
1. Нарізати шинку, обсмажити на оливковій олії. Соус: жовтки змішуємо з вершками і пармезаном.
2. Відварюємо пасту альденте. Перекладаємо до шинки. ЗНІМАЄМО СКОВОРОДУ З ВОГНЮ!
3. Вливаємо соус, перемішуємо. ВСІ! Перед подачею не забудьте приправити молодим перцем.
