Як смачно зробити Повітряний бісквіт з шоколадною крихтою простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
🍓70 мл цільного молока
🍓Олія рослинна 50 мл
🍓60 грам низкобелковой борошна
🍓4 яєчних жовтка
🍓Екстракт ванілі 1 чайна ложка
🍓Какао-порошок 10
Крем:
🍓4 яєчних білка
🍓Чайна ложка солі
🍓Лимонний сік 1 чайна ложка
🍓цукор 70 гр
Повітряний бісквіт з шоколадною крихтою покроковий рецепт
1. Змішати молоко, масло і борошно і добре перемішати віночком. Додаємо жовтки по одному, добре перемішуючи. Розділіть на дві частини 1 додати какао, в іншу ванільний екстракт, добре перемешать.
2. Для крему змішайте всі інгредієнти, крім цукру і збивайте, поки суміш не стане пінистої, потім поступово додайте цукор і збивайте до м’яких піків. Розділіть крем на дві частини і змішайте одну з шоколадною сумішшю, а іншу з ванилью.
3. шоколадну суміш Вилийте у форму, потім влийте ванільну суміш, посипте шоколадною стружкою. Випікати в духовці або на водяній бані при 150-160С 75 хвилин. Або до золотистого кольору. Приємного апетиту!
Відео рецепт 👇
