Як смачно ПП зробити Заварний крем з сухого молока для торта простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Ідеальний крем для тортів, так і порційних десертів.
Інгредієнти
Молоко 1,5% 300 го
Сухе знежирене молоко 40 гр
Жовток 60 гр
Кукурудзяний крохмаль 20 гр
Подслатитель prebiosweet 8-12 гр
ПП Заварний крем з сухого молока для торта покроковий рецепт
1. Налийте молоко в каструльку і поставте на плиту. Змішайте жовток з сухими інгредієнтами. Як тільки у молока з’явиться серпанок акуратно влийте його в жовткову суміш і ретельно перемешайте.
2. Поверніть сотейник на плиту, доведіть масу до кипіння і проваріть кілька минут.
3. Остудіть, потім накриєте харчовою плівкою в контакт і приберіть в холодильник. Використовуйте по назначению.
