Як смачно зробити Риба смажена на сковороді з цибулею простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Ніжна біла рибка на вечерю! Готувати дуже швидко і просто.
Інгредієнти
2 стейка білої риби (у мене палтус)
2 невеликі цибулини
сіль за смаком
чорний перець за смаком
30г вершкового масла
рослинна олія для смаження
Риба смажена на сковороді з цибулею покроковий рецепт
1. Цибулю нарізати пір’ям. Обжати на рослинному маслі на середньому вогні до золотистого кольору. Додати сіль за смаком. Цибулю викласти зі сковороди і покласти на сковороду стейки білої риби, додати соль.
2. Обсмажити з двох сторін по парі хвилин на вогні трохи вище середнього. Викласти зверху цибулю, додати шматочок вершкового масла і накрити кришкою. Тушкувати на середньому вогні до готовності близько 10 минут.
3. Додати чорний перець за смаком. Подавати з картопляним пюрешкой.
Відео рецепт 👇
