Шоколадні кекси з глазур’ю рецепт простий. Присягатися не можна, але я клянуся – це найкращий рецепт шоколадних кексів 🤪. Вони такі смачні, вологі і насичені.
Інгредієнти
на 8 кексів:
• яйця 3шт
• рослинна олія 100мл
• цукор-100г
• борошно 100г
• какао 30г
• розпушувач 1ч.л АБО сода 1/2ч.л + оцет 1ч.л
⠀
Для глазурі
• какао 2ст.л
• цукор 2ст.л
• молоко 3ст.л
Шоколадні кекси з глазур’ю покроковий рецепт
1. Для тіста просто все змішуємо в одній мисці віночком (обов’язково просіяти сухі інгредієнти). ⠀ Якщо у вас формочки для капкейків заповніть їх по 55-60г або просто 2/3. ⠀
2. Відправляємо в розігріту до 180гр на 25-30 хвилин (готовність перевіряйте зубочисткою – якщо виходить сухою, значить готово!). ⠀
3. Для глазурі все змішуємо і відправляємо на мінімальний вогонь, варимо до загустіння, постійно помішуючи, знімаємо з вогню й даємо охолонути. ⠀ Готові кекси змащуємо глазур’ю і все.
Відео рецепт 👇
