Сьогодні ми з вами будемо готувати дуже смачну страву, пельмені просто смакота. Як приготувати смачні Смажені пельмені з сиром і сметаною на сковороді з твк струму рецепт простий і швидкий. Сметанно-сирний соус з пельменями неймовірно смачний.
Інгредієнти
1 кілограм заморожених пельменів
Сметанно-сирний соус:
спеції за смаком
100 грамів сиру
1 склянку води
3 ст. л. з гіркою сметани (я взяла домашні вершки)
Смажені пельмені з сиром і сметаною на сковороді з твк струму покроковий рецепт
1. На розігрітій сковороді розтоплюємо 50 грам вершкового масла, додаємо заморожені пельмені і обсмажуємо 5-7 хвилин на великому вогні, коли підрум’янилися додаємо 3 столові ложки з гіркою сметани і 1 стакан 200 мілілітрів води, все гарненько перемешиваем.
2. Сіль і чорний перець додаємо за смаком, можна додати улюблені спеції, наприклад хмелі-сунелі, паприку, куркуму, це вже кому що подобається, я просто посолила і поперчила, перемішуємо, накриваємо кришкою і залишаємо гаситися на повільному вогні 5 минут.
3. А поки на крупній тертці натираємо 100 грам будь-якого твердого сиру, через 5 хвилин посипаємо їм пельмені, знову накриваємо кришкою і залишаємо ще на пару хвилин, готову страву прикрашаємо подрібненою зеленню, це дуже смачно! Смажені пельмені з сиром з твк струм готові!
