Як зробити смачні домашні сирні рогалики в духовці рецепт простий.
Інгредієнти
350 гр борошна в\с
120гр вершкового масла (82%)
1 яйце + 1 жовток
щіпка солі
400 гр сиру (з брикету)
1 чл розпушувача
50 гр цукру ( на обсипання)
Сирні рогалики в духовці покроковий рецепт
1. В ємність просіваємо борошно з розпушувачем. На великій тертці натираємо масло(з морозилки). Перемішуємо . Додаємо сир, сіль, ван. цукор. Вийшло м’яке, нелипким тесто.
2. Робочу поверхню припыляем борошном. Ділимо тісто на 2 частини і з кожної половина розкачуємо коло, розрізаємо ножем на промінчики від центру до краю.
3. Скручуємо рулетики, кожен мачає в цукор Випікати рогалики слід в заздалегідь розігрітій духовці при температурі (без конвекції) 180 градусів близько 20-25 минут.
