Як зробити сир з йогурту в домашніх умовах простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
•Йогурт від 3% жирності – 3 кг.
Як зробити сир з йогурту в домашніх умовах покроковий рецепт
1. Беремо йогурт і каструлю з товстим дном. Виливаємо йогурт в каструлю, чекаємо , коли запузырится, як тільки побачите «рух» йогурту( як показано на відео), зменшуйте потужність плити на самий минимальный.
2. Як тільки сир відокремиться від сироватки, знімаємо з вогню і зливаємо в друшляк( друшляк можна прокласти марлею).
3. Виливаємо в нього створожившуюся масу. Дайте стекти годину або два. Сироватку не виливайте, на ній можна спекти чудові блины.
