Ви не любите баклажани? Ви просто не вмієте їх готувати! Як зробити смачну закуску: Баклажани рулетики з часником і горіхами рецепт на святковий стіл!
Інгредієнти
2 баклажана
50г горіхів
сметани 50г
пучок зелені
сіль, перець
часник
Баклажани рулетики з часником і горіхами покроковий рецепт
1. Баклажани нарізаємо слайсами, товщиною 0,5-0,7 див. Солимо, залишаємо хвилин на 10, щоб віддали з соком горечь.
2. Смажимо на грилі. Подрібнюємо горіхи. Перебиваємо їх із зеленню, сметаною і специями.
3. Змащуємо кожен слайс баклажана горіховою пастою, скручуємо в рулетик.
Відео рецепт 👇
