Як смачно зробити Чізкейк без випічки з желе ягідним і печивом простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Рекомендую приготувати просто всім!!!! Не пошкодуєте 😍❤️ це моя паличка-виручалочка 🥰
Інгредієнти
(роз’ємна Форма 20см)
200 гр пісочного печива
80 гр вершкового масла
300 мл вершків 33%
400 г кисломолочного сиру
20 гр желатину (швидкорозчинного або у пластинах)
100 мл Води
150 гр цукру або сухарній пудри або підсолоджувач за смаком
Для желе:
желатин, 10 гр і 50 мл води
вода, 200 мл
підсолоджувач за смаком
будь-який харчовий барвник
ягоди за бажанням будь-які, у мене лохина
Чізкейк без випічки з желе ягідним і печивом покроковий рецепт
1. Для прикраси підійдуть будь-які ягоди, мандарини, цукерки чи можна зробити шар желе сверху.
2. Для желе:
1. Печиво подрібнити у блендері, додати розтоплене вершкове масло.
2. Міксером збити вершки, сир і цукор.
3. Желатин 20 гр. замочити 100 мл води, щоб він набрякли, потім поставити в мікрохвильовку і короткими імпульсами повністю його розчинити і відразу ж ввести в сирну масу і ретельно перемішати віночком.
4. Викласти печиво на дно форми, зверху сирний шар і прибрати на пару годин в холодильник для застигання.
5. Далі При подачі прикрасити ягодами або зробити яскравий залізний шар ).
1. Печиво подрібнити у блендері, додати розтоплене вершкове масло.
2. Міксером збити вершки, сир і цукор.
3. Желатин 20 гр. замочити 100 мл води, щоб він набрякли, потім поставити в мікрохвильовку і короткими імпульсами повністю його розчинити і відразу ж ввести в сирну масу і ретельно перемішати віночком.
4. Викласти печиво на дно форми, зверху сирний шар і прибрати на пару годин в холодильник для застигання.
5. Далі При подачі прикрасити ягодами або зробити яскравий залізний шар ).
3. Для цього:
1. Желатин 10 гр заливаємо водою 50 мл, даємо йому набрякнути.
2. Потім розчиняємо його в мікрохвильовці короткими імпульсами.
3. Наливаємо в миску звичайну воду 200 , додаємо будь підсолоджувач, харчовий барвник і розтоплений желатин , перемішуємо і виливаємо на чізкейк і прибираємо ще на годину холодильник.
1. Желатин 10 гр заливаємо водою 50 мл, даємо йому набрякнути.
2. Потім розчиняємо його в мікрохвильовці короткими імпульсами.
3. Наливаємо в миску звичайну воду 200 , додаємо будь підсолоджувач, харчовий барвник і розтоплений желатин , перемішуємо і виливаємо на чізкейк і прибираємо ще на годину холодильник.
Відео рецепт 👇
