Як смачно зробити Дріжджові пончики на молоці смажені в маслі на сковороді простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Найкращий рецепт пончиків, готуються дуже просто, з’їдаються на раз, два
Інгредієнти
✅Молоко -350 мл
✅Дріжджі – 7 гр
✅Цукор – 3 ст. л
✅Яйця – 2 шт.
✅Масло вершкове – 100 гр
✅Щіпка солі
✅Ванільний цукор за бажанням
✅Борошно – 750 гр (+/-)
✅Цукрова пудра
✅Шоколад, кондитерська посипання за бажанням
Дріжджові пончики на молоці смажені в маслі на сковороді покроковий рецепт
1. Для початку робимо опару: у тепле молоко додаємо дріжджі, цукор, перемішуємо, залишаємо на 15 хвилин, потім додаємо інші інгредієнти перемішуємо, додаємо просіяне борошно, замішуємо м’яке тесто.
2. Прибираємо в тепле місце на годину підніматися. 2. Тісто розгортаємо в пласт товщиною приблизно 1 см, вирізаємо кружечки і залишаємо на 20 хвилин. Смажимо у великій кількості розігрітої олії, з двох сторін до золотистого кольору (пончики смажаться дуже быстро.
3. Готові пончики викладаємо на паперовий рушник, потім мачає в розтоплений шоколад, посипаємо посипкою, або просто цукровою пудрою. Всім приємного апетиту 🍩
Відео рецепт 👇
