Як смачно зробити Капкейки червоний оксамит простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Найпростіший рецепт дуже смачних капкейків 🔥 Так, знову від серця відриваю🙈
Інгредієнти
на 9 капкейків:
Масло 82,5% (кімнатної тепм)-47гр
Цукор-90гр
Борошно-95гр
Йогурт без наповнювача від 2%-85гр
алкалізованний Какао-2г
Яйце-1шт
Розпушувач-1/4 ч. л
Сода-1/2 ч. л
Барвник червоний-5 гр
Капкейки червоний оксамит покроковий рецепт
1. Тут все ще простіше. Йогурт змішуємо з барвником. Сухі просіваємо. Змішуємо всі інгредієнти в одній чаші, тільки змішуємо, не збиваємо! Перекладаємо тісто в мішок і розливаємо по формах, заповнюючи форму на 1/3.
2. Випікаємо при 170 градусах, режим верх/низ орієнтуйтеся на свою духовку, у мене йде хв 15! Готовність перевіряємо шпажкою, як тільки шпажка вийшла сухою, капи готові! Не перепеките!
3. Готові капи наповнюємо начинкою, попередньо вирізавши серединку і робимо кремову шапочку! Форми для капкейків потрібно брати посилені з ламинацией.
Відео рецепт 👇
