Кекс з яблуками і корицею в духовці

Як приготувати смачний домашній Кекс з яблуками і корицею в духовці рецепт простий.

Інгредієнти

Яйця 2 шт
Олію слив. 130 гр
Цукор 120 гр (якщо ви ласун або яблука кислі, сміливо кладіть 150гр)
Борошно 200 гр
Цедра 1/2 лимона
Сода 1/2 ч. л
Щіпка солі
Кориця 1 ч. л
Яблука 2 шт

Кекс з яблуками і корицею в духовці покроковий рецепт

1. Всі інгредієнти змішуємо міксером. Викладаємо у змащену маслом форму. Яблука розрізаємо навпіл, вирізаємо серцевину. І нарізаємо тонкими ломтиками.
2. Викладаємо скибочки зверху на тісто “стоячи”, злегка втапливаем їх в тісто. В каруселі показала как.

3. Випікати при 170 гр 40-50 хв (в залежності від висоти вашої форми) . Перевіряйте готовність зубочисткою. При подачі злегка посипати цукровою пудрой.