Медову картопельку і трайфлы чекали?🐝 Отримаєте -розпишіться, але спочатку сердечко на фото і обов’язково зберегти посаду😍Без лайка зберегти не вийде! Як зробити Медовий картоплю кейкпопс з кремом зі згущеного молока і сметани рецепт простий.
Інгредієнти
Для картоплі можна спеціально спекти медові коржі, а можна використовувати залишки.
Я найчастіше спеціально побільше розкачую тісто, щоб було більше залишків☺️
Медові коржі подрібнити в крихту.
Крем для картоплі, 200 г крихт з медових коржів:
60 г сметани 25%, не нижче.
50 г білого шоколаду від 29.5%
40-50 г згущеного молока
Медова картопля кейкпопс з кремом зі згущеного молока і сметани покроковий рецепт
1. Шоколад розтопити імпульсами, змішати зі сметаною. Поступово підлити згущене молоко і вимісити до однорідності. Дуже добре змішати крем з крошкой.
2. Залишити трохи крихти на обсипання. Я роблю кейкпопсы вагою 50-60 г, катаю на дерев’яній дошці і обсыпаю залишилася медової крихтою. Готові кейкпопсы треба охолодити, щоб вони краще тримали форму.
3. А по трайфлам ще простіше – так само подрібнюєте медові коржі в крихту і прослаиваете сметанним кремом.
