Той самий Морквяний кекс паска бездріжджовий з цукровою глазур’ю простий рецепт! 🥕 Він же бездріжджовий паска! 🧁 Такий простий і такий приголомшливий! Всі інгредієнти напевно є у вас вдома👌 Прикрасьте кекс цукровою глазур’ю, посипками, шоколадними яйцями – і ось у вас бездріжджовий паску.
Інгредієнти
160гр борошна
140гр моркви
100гр цукру
70гр волоських горіхів
2 яйця
90гр вершкового масла (кімнатної температури)
40гр родзинок
3г кориці
1 ч. ложка соди
10 гр розпушувача
Щіпка солі
20мл апельсинового соку
Морквяний кекс паска бездріжджовий з цукровою глазур’ю покроковий рецепт
1. Моркву натерти на дрібній тертці. Горіхи порізати або розчавити дном склянки (щоб вийшли невеликі шматочки). ⠀ Збити блендером яйця з цукром. Маса повинна посвітліти і збільшитися. ⠀ Додати розм’якшене вершкове масло. Перемішати міксером або блендером до об’єднання. ⠀
2. До масляно-яйчной суміші додати моркву, горіхи і родзинки, добре перемішати. ⠀ Всипати борошно, розпушувач, сіль, соду, корицю. Перемішати. ⠀ Форму змастити маслом і присипати борошном. Можна випікати в формовках для пасок. Викласти тісто у форму. ⠀
3. Випікати при 200С хвилин 35 (перевірте дерев’яної шпажкою або ножем). ⠀ Для прикраси (щоб він виглядав як паска) я взяла цукрову пудру (у мене була звичайна та з корицею) і по чуть чуть додавала воду.
4. Консистенція повинна бути дуже густою. Якщо ви додали надто багато води, завжди можна ще підсипати пудри. ⠀ Приготуйте його вже сьогодні!
Відео рецепт 👇
