Як зробити Начинка конфі з чорної смородини для торта рецепт простий. Вона називається конф. ❤️ Можна використати: – у прошарок торта. – у капкейки. – як додавання до оладушкам і сирників – прикрашати зверху порційні десерти. Все інше – це вже варіації, до яких ви додумається, надихнути або захочете поекспериментувати. 😜 Сьогодні розповідаю про конфі зі смородиною. 🥰
Інгредієнти
300 р – чорна смородина
½ ч. л кориці
30 г вода
20 г – сироп топінамбура
15 г – кукурудзяний крохмаль
5 г – фіт парад № 7
Начинка конфі з чорної смородини для торта покроковий рецепт
1. Смородину розморозити і пюрировать блендером з водою і сиропом топинамбура.
2. Перелити в сотейник і додати корицю, фіт парад і крохмаль, перемішати. Поставити на середній вогонь і довести до кипіння і загустения.
3. Перекласти в миску, накрити плівкою в контакт, охолодити і можна використовувати!
