Як зробити Пиріг з сиром і вишнею в духовці рецепт простий. Давно я не відчувала такий підйом сил, такої енергії і такого чудового настрою)) але повторюватися я не буду, в сторіс вже говорила😊😍.
Просто хочу сказати – робіть приємне близьким, дивуйте, радуйте. Навіть дрібниця, яка може підняти іншому настрій, обов’язково підніме його і вам. Давати – це чудово! Натомість ви завжди отримаєте набагато більше.
Ну а тепер до пирога!)) ви вже зачекались рецепта😄 все просто – пісочне тісто з додаванням кориці, сир і соковита вишня! Так що ловіть рецепт, зберігайте, печіть і діліться враженнями!)
Просто хочу сказати – робіть приємне близьким, дивуйте, радуйте. Навіть дрібниця, яка може підняти іншому настрій, обов’язково підніме його і вам. Давати – це чудово! Натомість ви завжди отримаєте набагато більше.
Ну а тепер до пирога!)) ви вже зачекались рецепта😄 все просто – пісочне тісто з додаванням кориці, сир і соковита вишня! Так що ловіть рецепт, зберігайте, печіть і діліться враженнями!)
Інгредієнти
Тісто:
Олію вершкове 80 р
Борошно 160 г
Цукор 2 ст л
Яйце куряче 1 шт
Розпушувач 1 год л
Кориця 1/2 год л
Начинка:
Сир 350 р
Сметана 60 р
Цукор 70 г
Яйце куряче 2 шт
Борошно 1 ст л
Ванілін
Вишня заморожена 180 р
Форма 20 див.
Пиріг з сиром та вишнями в духовці покроковий рецепт
1. У миску просіяти борошно, додати розпушувач, корицю (її можна покласти трохи більше) і цукор. Перемішати. Порубати холодне вершкове масло і розтерти все в однорідну крихту. Далі додати яйце і замісити тісто. Розкачати тісто в тонкий коло (при необхідності припылить стіл борошном) і акуратно перенести у форму, формуючи високий бортик.
2. Прибрати в холодильник приблизно на півгодини. До сиру (якщо крупинчатый, то перетерти через сито, додати яйця, цукор, сметану, борошно і ванілін. Пробити все гарненько заглибним блендером або збити миксером.
3. Вилити сирну начинку. Зверху, не розморожуючи, викласти вишню. Поставити пиріг в розігріту до 180 С духовку на 35-40 хвилин. Начинка повинна “схопитися”. Пиріг дістати, повністю остудити і прибрати в холодильник.
