Якщо хочете, щоб відбивні з курки вийшли дуже соковитими-готуйте їх з ФІЛЕ СТЕГНА. Як зробити смажене відбивні з філе стегна курки на сковороді рецепт простий.
Інгредієнти
Філе стегна⠀
сіль, чорний перець, паприка солодка⠀
борошно⠀
яйця⠀ ⠀
панірувальні сухарі⠀ ⠀
рослинна олія для смаження⠀
Смажені відбивні з філе стегна курки на сковороді покроковий рецепт
1. Відокремити від стегна кісточку і зняти шкірку. Філе розрізати на 2 частини і відбити з двох сторін. ⠀
2. Посолити, поперчити з двох сторін. ⠀ Обваляти в борошні, потім в яйці і в сухарі. ⠀
3. Обсмажити з двох сторін на середній температурі. ⠀
Відео рецепт 👇
