Як приготувати смачний Соус айвар з помідорами, перцем, цибулею і часником по сербськи рецепт простий і швидкий. Айвар! просто бомбічний соус 🤤 до м’яса, рибі, шашлику, і на закуску 😍.
Інгредієнти
Перець солодкий 0,5 кг
Помідори 0,5 кг
Цибулю 250 гр
Часник 2 зубчики
Сіль, цукор по 30 гр
Олія рослинна 15 мл
Оцет 5 гр
Гірчиця російська 1 год л
Соус айвар з помідорами, перцем, цибулею і часником по сербськи покроковий рецепт
1. Всі овочі пропускаємо через м’ясорубку, додаємо всі ингредиенты.
2. Тушкуємо хвилин 15-20 на самому невеликому вогні. Охолоджуємо і їмо 🤤
