Як приготувати смачний Тарт пиріг на сметані, бананом і малиною рецепт простий. Тарт з бананом і малиною, ніжний, смачний, поки готуємо їсти ягоди, ягоди можна взяти будь-які, замість сметани можна взяти грецький йогурт.
Інгредієнти
Мука -200 гр.
Вершкове масло-100 гр.
Сіль 1 гр.
Яйце С0 -1 шт.
Сметана 15-20%- 400 гр.
Цукор-50 гр.
Ванільний цукор-10 гр.
Кукурудзяний крохмаль-1 ст. л.
Банан
Малина 200-250 гр.
Тарт пиріг на сметані, бананом і малиною покроковий рецепт
1. Борошно просіваємо, додаємо сіль, холодне вершкове масло, перетираємо в крихту, додаємо яйце і замішуємо тісто, якщо буде дуже щільне, додайте пару ст. л. води або молока.
2. Відправляємо тісто в холодильник на 30 хвилин. Сметану, цукор, ванільний цукор, кукурудзяний крохмаль перемішуємо до однорідності . Тісто розгортаємо за формою і робимо бортики 1,5 -2 см где-то.
3. Банан ріжемо кружальцями і розкладаємо , потім ягоди, потім заливку і відправляємо в заздалегідь розігріту духовку 180 на 40-45 хвилин. Можна злегка присипати цукровою пудрой.
Відео рецепт 👇
