Сьогодні хочу поділитися рецептом смачного томатного супу з індичкою 💛 В цьому супі добре поєднується багатої білком індичка «Пава-Пава» та корисні овочі! Сподіваюся, що рецепт вам сподобається і ви приготуєте його на обід!
Інгредієнти
1 банку консервованих томатів у соку
1 банку квасолі
200 мл овочевого або м’ясного бульйону
450 г стрипсов індички
1 морква
1 перець
лук-порей
сіль, перець, улюблені спеції
пучок кінзи або улюблена зелень
Томатний суп з індичкою покроковий рецепт
1. Обсмажуємо стрипсы на оливковій олії до золотистої скоринки. Паралельно в сотейнику тушкуємо томати разом з болгарським перцем і морквою 10 хвилин на тихому вогні. Солимо і перчимо за вкусу.
2. Додаємо в сотейник овочевий або м’ясний бульйон і варимо ще 10 хвилин. Після додаємо в суп квасоля і кільця цибулі-порею, доводимо до кипіння, після варимо ще 5 хвилин і знімаємо з огня.
3. Викладаємо суп в глибокі тарілки, зверху додаємо індичку і зелень. Виходить шалено вкусно!
