Як смачно зробити Торт медовик з сирним сиром і згущеним молоком простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Всім доброго ранку, дівчатка. Це самий ніжний і смачний медовик, який я пробувала. Всім раджу готувати за цим рецептом, виходить у всіх
Інгредієнти
Коржі:
120 г цукру
60 г мед
100 р слив.масло
1 ч/л соди
2 яйця
350-400 г борошна
Для крему:
400 г сирний сир
400 г сметана 20%
150 г згущеного молока
Ванілін
Торт медовик з сирним сиром і згущеним молоком покроковий рецепт
1. Мед, цукор, вершкове масло варимо на повільному вогні до закипання, потім додаємо соду і ретельно перемішати. Варимо масу до карамельного кольору. Потім охолоджуємо 5-10 хвилин, додаємо яйця і борошно .
2. Виходить дуже м’яке тісто. Далі тісто ділимо на 10-12 частин, розкачуємо дуже тонко. І випікаємо в духовці при 160-170 градусів, 4-5 минут.
3. Для крему всі зазначені інгредієнти змішуємо і збиваємо до щільної однорідної маси. Збираємо торт. Обертаємо харчовою плівкою і відправляємо в холодильник на ніч для просочення. Вранці прикрашаємо за вашим бажанням і наслаждаемся.
