Як зробити вафельні трубочки для электровафельнице хрусткі класичні простий рецепт вдома
Інгредієнти
Масло вершкове 200 гр.
Борошно 180 гр.
Цукор 1 склянку
Яйце 5 шт.
Щіпка солі
Ванілін 1/4 ч. ложки
Олія для змащування
Вафельні трубочки для электровафельнице хрусткі класичні покроковий рецепт
1. Масло підготувати заздалегідь, щоб воно було максимально м’яке( але не розтоплюємо його); До олії додаємо цукор і ванілін, перемішуємо; Яйця збиваємо в окремому посуді до пишної піни;
2. В масляно-цукрову суміш додаємо сіль і просіяне борошно-перемішуємо вінчиком; Вливаємо в суміш яєчну масу і збиваємо все міксером до отримання однорідної маси;
3. Розігріваємо электровафельницу, змащуючи обидві сторони робочих поверхонь рослинним маслом, викладаємо тісто; Обсмажуємо до золотистого кольору, звертаємо поки вафлі ще гарячі і піддаються этому.
