Як зварити гороховий суп без м’яса, без копченостей і без замочування простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Горох – 300 гр (1 склянка)
Цибуля-1шт
Морква-1шт
Картопля-2-3шт
Сіль, ч. м. перець, паприка, чебрець сушений
Рослинна олія
Кріп
Вода – 2л (рідина контролюйте самі, тобто густину супу, мої діти люблять НЕ густий)
Як зварити гороховий суп без м’яса, без копченостей і без замочування покроковий рецепт
1. Горох промиваємо до прозорості води, ставимо на вогонь, варимо поки не розвариться горох.
2. додаємо дрібно нарізану моркву і картоплю, обсмажену цибулю зі спеціями, солимо, варимо до готовності овощей.
3. За пару хвилин до готовності додаємо вершки і дрібно нарізаний кріп. Вимикаємо і залишаємо на 10 хвилин. Подавайте гарячим, дуже смачно з сухариками.
Відео рецепт 👇
