Як зробити смачний Японський салат Кіото з куркою, пекінською капустою, огірком і омлетом простий рецепт.
Інгредієнти
• пекінська капуста 🥬 150гр
• огірок 🥒 200гр
• цибуля зелена 40гр
• куряче філе відварне 300гр
Для омлету:
• яйце куряче 2шт
• соєвий соус 1ст.л
• цукор трохи
• лимонний сік 1ч.л
• рослинна олія для смаження
Для заправки:
• оливкова олія 80мл
• соєвий соус 3ст.л
• мед 1 ст. л
• сік лимона 1ст.л
• кунжут для прикраси
Японський салат Кіото з куркою, пекінською капустою, огірком і омлетом покроковий рецепт
1. Куряче філе відварне, капусту, огірок 🥒, цибулю зелений нарізаємо. Всі інгредієнти додаємо в глибоку миску.
2. Робимо омлет, два яйця, соєвий соус, цукор, сік лимона, збиваємо і обсмажуємо на рослинному маслі з двох сторін. Готовий омлет нарізаємо пластинами, в закручуємо рулет.
3. Робимо заправку, оливкову олію, соєвий соус, мед, сік лимона, змішуємо. Заправляємо Салат соусом, посипаємо сіллю і перцем, перемішуємо викладаємо на тарілку, додаємо прикрашаємо омлетом, посипаємо кунжутом. Приємного апетиту 😋.
Відео рецепт 👇
