Запечена картопля з котлетами в духовці простий рецепт. Добрий день всім 🤍 А у мене для вас дуже смачний рецепт запечених котлет з картоплею в духовці 🔥 Виходить шалено смачно і швидко 👏🏻 Мої гості вчора, все з’їли на очах 😍
Інгредієнти
Для котлет:
1200 гр фаршу
5 цибулин (чим більше цибулі, тим соковитіше котлети виходять)
Сіль і перець
Спеції на ваш розсуд я використовувала: коріандр, куркума, паприка, імбир, хмелі-сунелі.
2 ст л панірувальних сухарів
Запечена картопля з котлетами в духовці покроковий рецепт
1. Цибулю пробиваємо блендером і змішуємо всі інгредієнти для фаршу. Далі фарш потрібно добре відбити. Чим краще ви відіб’єте фарш, тим легше буде зрадити форму котлет і вони не будуть розвалюватися. Формуємо котлети і викладаємо на деко, застелене пергаментом.
2. Я використовувала 7 великих картоплі і 2 моркви. Нарізаємо. Додаємо пару зубчиків часнику, сіль, перець і спеції (я використовувала ті ж спеції що і для котлет + чебрець і базилік). Додаємо 3 ст л натурального йогурту і перемешиваем.
3. Викладаємо на деко біля котлет і відправляємо в розігріту духовку до 200 градусів хвилин на 40-45, випікаємо до готовності картоплі. Я випікала трохи довше, так як чоловік просив щоб котлети дуже добре зажарились.
Відео рецепт 👇
