Баурсак, боорсок, бавырсак, боорцок, бурсак і т. д. у страви багато назв. Казахські пончики Баурсаки на молоко на сковороді простий рецепт.
Інгредієнти
-молоко тепле 300 гр
-вода тепла 150 гр
-сіль 1 ч ложка
-цукор 1,5 ч ложки
-дріжджі-10г
-майонез 2 ч ложки
-рослинна олія 20 гр
-борошно 700 гр
-рослинне масло для смаження
Казахські пончики Баурсаки на молоко на сковороді покроковий рецепт
1. Робимо опару залишаємо 10-20 хв. Все перемішуємо замішуємо м’яке тісто і залишимо подниматся на 1 годину або на 40 минут.
2. Як тісто піднімається робимо форму і залишаємо отдохнуть.
3. Обсмажуємо на розпеченому маслі відпочилі наші баурсаки. Приємного апетиту!
