Кекси з бананом на сметані

Як зробити Кекси з бананом на сметані рецепт простий в духовці. Бувають такі дні, які ти не хочеш жити. Раніше сумарно таких днів було ну 5 за рік, зараз за весь місяць вилізла з цього стану пару раз 💔 Так, тут кекси з бананом. Але можна і без.

Інгредієнти

– 200г борошна
– 140г цукру
– 120г сметани
– 100 г розтопленого вершкового масла
– 2 яйця
– 1 ч. л. розпушувача
– 1 стиглий банан
– щіпка солі

Кекси з бананом на сметані покроковий рецепт

1. Яйця збиваємо з цукром в пишну світлу масу. Додаємо сметану і масло, перемішуємо. У 2-3 етапи просіваємо в масу борошно з розпушувачем і солью.
2. Банан тиснемо виделкою в пюре, підмішуємо до тесту.
3. Формочки для кексів заповнюємо на 2/3. Випікаємо в духовці, розігрітій до 180°С, 25-30 минут.