Як зробити ПП десерт Шоколад Кокос рецепт простий 🥥 Ароматний, неможливо смачний десерт. Ніжна основа, шоколадна начинка і кокосовий йогуртовий крем-бомбически смачно😍. Обов’язково приготуйте❤️
⠀
⠀⠀
⠀
⠀⠀
Інгредієнти
Форма 14 див.
⠀
Для основи:
✔️яйце 1 шт
✔️сир м’який/брикетний 40 гр
✔️какао 8 гр
✔️підсолоджувач
✔️борошно спельтовая/рисова 80 гр
⠀
Для начинки:
✔️молоко 300 гр
✔️яйце 1 шт
✔️какао 20 гр
✔️крохмаль кукурудзяний 25 гр
⠀
Для крему:
✔️грецький йогурт 80 гр
✔️кокосова стружка 10 гр
✔️підсолоджувач
⠀
КБЖУ на 100 гр👉164.4/10.6/4.4/21.2
Вага 500 гр
ПП десерт Шоколад Кокос покроковий рецепт
1. Спочатку готуємо начинку. До молока додати яйце, какао, підсолоджувач, крохмаль, ретельно перемішати і поставити на повільний вогонь. Постійно помішуючи, довести до загустіння(якщо будуть грудочки перебити блендером). Накрити кришкою, щоб не утворилася скоринка. ⠀ ⠀⠀
2. Для основи змішуємо яйце, підсолоджувач, сир, какао і борошно(борошна може знадобитися більше залежить від сиру, тісто має бути м’яке і липнути до рук). Вологими руками розподілити тісто за формою, формуючи бортики, дно проткнути виделкою в декількох місцях і відправити випікатися в розігріту до 180′ духовку. ⠀ ⠀⠀
3. На подпекшуюся основу викласти начинку і випікати 30 хвилин при 180′. Готовий десерт, не виймаючи з форми, остудити до кімнатної температури. Після прибрати в холодильник на пару годин. ⠀ ⠀⠀Для крему змішати йогурт, підсолоджувач і кокосову стружку. Викласти на десерт. За бажанням прикрасити шоколадом. Наслаждаться.
Відео рецепт 👇
