Як смачно зробити Пиріг з фаршем та сиром у духовці простий рецепт покроковий в домашніх умовах швидко. Неймовірно смачне блюдо. Ніжне тісто і соковита начинка.
Інгредієнти
Інгредієнти для тіста:
✅ кефір-1 склянка кімнатної температури
✅ вода 150 мл тепла
✅ дріжджі 1 год л
✅ сіль 1 год л
✅ яйце 1 шт
✅ соняшникова олія 100 мл
✅ борошно 450 гр (+-)
Для начинки:
✅ яловичий фарш 700 гр
✅ цибуля 1 шт
✅ перець болгарський 1 шт
✅ помідори 2 шт
✅ зелень
✅ паприка, сіль, перець
✅ жовток до змазування
✅ кунжут
Пиріг з фаршем та сиром у духовці покроковий рецепт
1. Змішуємо всі інгредієнти для тіста і замішуємо м’яке тісто. Залишаємо на пів години.
2. Для начинки обсмажуємо фарш, додаємо сіль, спеції. Потім цибулю, болгарський перець і помідори. Посипаємо зеленню і начинка готова.
3. Тісто ділимо на 3 частини. Кожну розкачуємо і формуємо піцу. Відправляємо в розігріту до 180’С духовку на пів години випікатися. Посипаємо сиром і відправляємо в духовку на 5 минут.
Відео рецепт 👇
